Recettes au Babycook de Béaba (Temps de cuisson, niveau d’eau, mode…)

Des recettes Babycook versus des recettes Cooking for my baby ? Tout s’adapte pour pouvoir réaliser une multitude de recettes à bébé !

Beaucoup d’entre vous, parents, utilisez le Babycook de Béaba pour réaliser les petites recettes de bébé. La cuisson au Babycook est une cuisson à la vapeur, ce qui est une cuisson saine et parfaite pour les recettes de bébé : on préserve les nutriments, la cuisson des plus douce et n’agresse pas les aliments (fruits et légumes, mais également les viandes et poissons).

Peut-on réaliser les recettes bébé de Cooking for my baby au Babycook ?

OUI ! 🙂

Il est vrai que de mon côté dans mes recettes, j’indique toujours les temps de cuisson vapeur, sans indiquer quel mode, durée ou encore quel niveau d’eau transvaser dans la cuve du Babycook (pour celles et ceux qui réalisent les recettes avec ce petit robot de cuisine pour bébé).

Dans cet article j’ai décidé de vous guider pour vous donner les équivalences afin que vous puissiez réaliser mes recettes avec le Babycook sans douter des modes et des temps de cuisson à choisir .

Fonctions pour réaliser des recettes Babycook de Béaba

Pour réaliser les recettes de bébé, le Babycook de Béaba ne permet pas simplement de cuire les aliments. Il permet également de les réchauffer, les décongeler ainsi que de les mixer. Grâce à sa cuisson vapeur, il préserve les vitamines et minéraux des aliments pour bébé, nickel.

Il n’y a pas réellement de difficultés à utiliser toutes ces fonctions du Babycook, mais je vais les aborder ici afin que nous n’oublions rien.

Réchauffage au Babycook

1. On place nos aliments ou notre purée dans un petit récipient résistant à la chaleur, sans couvercle, que l’on place sur le panier vapeur du Babycook
2. On compte 1 mesure d’eau pour le réchauffage puis on démarre comme pour une cuisson classique
3. À la fin du réchauffage, le voyant lumineux s’éteint, on peut alors extraire notre récipient (Attention à ne pas vous brûler ! Utilisez un petit gant ou un chiffon propre pour l’extraire).
4. Mélangez bien s’il s’agit d’une purée afin que la température soit bien homogène (pour ne pas brûler bébé).

Décongélation au Babycook

1. On place nos aliments ou notre purée dans un petit récipient, tout comme pour le réchauffage, sans couvercle, que l’on place sur le panier vapeur du Babycook
2. On compte cette fois-ci 2 mesures d’eau, puis on démarre comme pour une cuisson classique
3. À la fin du réchauffage, le voyant lumineux s’éteint, on peut alors extraire notre récipient (avec un linge propre pour ne pas se brûler).

Mixage des aliments au Babycook

1. Une fois nos aliments cuits ou réchauffés, on les transvase dans la cuve de mixage
2. On verrouille le couvercle, et on démarre le mixage en tournant le bouton sur la position mixage (à droite).

 

Temps de cuisson et niveau d’eau pour des recettes Babycook de Béaba

Les temps de cuisson au Babycook sont exactement les mêmes que pour une cuisson de vapeur classique comme je peux l’indiquer dans mes recettes. Vous pouvez donc conserver ces temps de cuisson sans vous poser davantage de questions ! Vous allez simplement devoir adapter le niveau d’eau à atteindre dans le Babycook en fonction de cette durée.

Combien d’eau mettre dans le Babycook ?

• Réchauffage classique, environ 5 minutes : Niveau d’eau 1
• Temps de cuisson vapeur d’environ 5 minutes : Niveau d’eau 1
• Temps de cuisson vapeur d’environ 10 minutes : Niveau d’eau 2
• Temps de cuisson vapeur d’environ 15 minutes : Niveau d’eau 3
• Pour des temps de cuisson vapeur supérieurs à 15 minutes (Betterave fraîche par exemple), remplissez la cuve du Babycook jusqu’au niveau 3, lancez la cuisson. Relancez la cuisson jusqu’au niveau d’eau adapté pour la durée de cuisson vapeur restante, sans vous brûler lors du remplissage ! (voir ci-dessus).

Prêts pour réaliser des recettes Babycook ? 🙂

Oui, vous êtes désormais fins prêts pour pouvoir réaliser toutes mes recettes au Babycook sans vous poser trop de questions !

Si vous démarrez, je vous conseille de cliquez-ici, et de regarder du côté des recettes pour bébé de 4 mois.

Si votre bébé a plus de 4 mois et a déjà bien entamé sa diversification alimentaire, n’hésitez pas à sélectionner l’âge de votre bébé dans le menu principal du site pour découvrir de belles recettes adaptées à son âge 😉

Si vous n’avez pas encore le matériel adéquat, que vous n’avez tout simplement pas encore démarré la diversification alimentaire de bébé, n’hésitez pas à jeter un oeil au matériel que j’utilise pour préparer les repas de bébé en cliquant ici.

Et enfin, si vous êtes intéressé(e) par l’achat d’un robot de cuisine pour bébé Babycook de Béaba, cliquez-ici !

Bonne cuisine à tous et bon appétit aux bébés 😉