La myrtille, petite baie savoureuse et riche en nutriments, est parfaite pour diversifier l’alimentation de bébé. Découvrez mes recettes équilibrées avec de la myrtille.
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À partir de quel âge peut-on donner de la myrtille à bébé ?
L’introduction des myrtilles dans l’alimentation de bébé est généralement recommandée vers l’âge de 6 mois. Leurs bienfaits et leur saveur en font un choix idéal pour la diversification.
Saison de la myrtille
Les myrtilles sont généralement disponibles en été, offrant une touche de fraîcheur à la saison estivale de bébé.
Bienfaits de la myrtille pour les bébés
Les myrtilles sont riches en antioxydants, en vitamines et en fibres, soutenant la croissance et renforçant le système immunitaire de bébé.
Comment préparer la myrtille pour bébé ?
- Lavez soigneusement les myrtilles à l’eau froide pour éliminer toute saleté ou résidu.
- Égouttez les myrtilles dans une passoire pour enlever l’excès d’eau.
- Si votre bébé est prêt pour des aliments solides, vous pouvez proposer les myrtilles telles quelles, en les coupant en deux pour réduire les risques d’étouffement.
- Pour les bébés plus jeunes ou pour varier les textures, vous pouvez réduire les myrtilles en purée lisse à l’aide d’un mixeur ou d’un presse-purée.
- Les myrtilles peuvent également être mélangées à d’autres aliments pour bébé, tels que la banane, la poire ou le yaourt, pour créer des mélanges délicieux et équilibrés.
Idées d’aliments avec lesquels associer la myrtille
- – Banane
- – Poire
- – Avocat
- – Yaourt nature
- – Avoine
- – Pomme
La myrtille s’intègre harmonieusement à de nombreux plats pour créer des repas équilibrés et délicieux pour bébé.
Comment conserver la myrtille ?
Les myrtilles fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Pour une conservation plus longue, lavez-les, égouttez-les et congelez-les pour préparer des compotes ou smoothies ultérieurement.
Offrez à bébé la douceur et la saveur des myrtilles. Découvrez mes recettes pour des repas colorés et nourrissants.
C’est presque plus la saison des myrtilles alors on en profite pour en cuisiner tant qu’elles sont encore fraîches ! (Je…